Le bâtiment. La Conserverie Sagarcho
Le Musée Archéologique Las Eretas occupe un ancien bâtiment industriel intéressant – la Conserverie de Sagarcho - construite au milieu du siècle dernier, qui a été correctement restauré et conditionné pour abriter les pièces archéologiques récupérées lors des fouilles (outils, céramiques, sépulture d'enfants, urnes funéraires, restes alimentaires...), qui sont accompagnés d'éléments d'exposition d'appui pour une meilleure compréhension. Le musée offrira également au public d'autres services.
Ce bâtiment a été construit entre 1958 et 1959 comme conserverie, peu de temps après que Pablo Chocarro et Jesús Sagardoy aient fondé la Société « Sagarcho » (créée à Tafalla le 26 juin 1958). Pendant les années où cette usine était en activité, elle employait de nombreux habitants de Berbinzana, principalement des femmes, qui produisaient des tomates, poivrons, pêches et asperges en conserve commercialisés sous le label « Sagarcho ».
Il s'agit d'une construction solide avec un rez-de-chaussée à trois travées en « U » et un patio ouvert au sud-ouest ainsi qu’une toiture à deux pans, réalisée par des arcs et des panneaux en béton armé tendus par des tirants en acier qui sont soutenus par de solides piliers en brique mécanique. Le Musée occupe la travée centrale du bâtiment.